【健康春節(jié)系列一】預防“節(jié)日病”，健康過大年

葷素搭配

春節(jié)期間飲食要清淡少油膩，宜攝取的食物：五谷類、豆奶類及豆制品，實在想要食用一些葷菜的時候，記得與蔬菜等堿性食物搭配食用，保證人體酸堿平衡，也避免吃過多油膩之物引起腸胃不適。

低鈉少鹽

春節(jié)期間吃臘味是一種飲食習俗，臘味中一般鹽分含量都很高，因此春節(jié)期間更要減少食鹽的攝入量，這種食物其實本身也不符合健康養(yǎng)生，建議多吃一些含鉀的食物，幫助排出多余的鈉，常見的含鉀豐富的食物有紫菜，海帶，香菇，蘆筍，芹菜等。

按時就餐莫貪玩

春節(jié)期間活動居多，不要因為貪玩和貪睡打亂正常的飲食規(guī)律，使胃腸不適從而造成消化功能的紊亂。

飲食應注意細嚼慢咽

狼吞虎咽的吃飯方式容易導致體內(nèi)食物堆積，腸胃超負荷，腸道蠕動速度減緩，易因消化不良而導致各種腸道疾病的發(fā)生。

保持愉快的心情

壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多，是胃粘膜防御機制衰弱的主要原因之一。用餐時刻更需要放松,專心吃，避免邊吃邊開會，或邊吃邊讀書。

注意飲食衛(wèi)生

春節(jié)期間囤年貨時，一定要注意食品的衛(wèi)生安全，購買農(nóng)副產(chǎn)品盡量選擇新鮮蔬菜、水果，加工制品去正規(guī)專營店購買，超市的食品注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。精心挑選降低食品的安全隱患。

特殊人群不可大意

老人的咀嚼及消化能力較弱，應選擇較軟或已切碎的食物，以幫助進食及消化。油膩的東西會嚴重加重老人腸胃的工作負擔，導致腸胃毛病，所以切記老人節(jié)日飲食少油膩并注意不要吃得過多。孩子們自制力弱，要少吃零食。

飲品要適宜

過年過節(jié)少不了飲品、酒水，過分飲過量過涼飲品易導致急性腸胃炎或者腹瀉，過度的飲酒只會傷肝，傷腦，所以盡量不要喝酒哦!